Середа, 6 Липня, 2022
Додому Виробництво Витамин D — роль и польза для организма человека

Витамин D — роль и польза для организма человека

за ukrop
0 коментар

Витамин «Д» был обнаружен ровно 100 лет назад, американцем Макколумом, и изначально не относился к необходимым для организма. Не так давно ученые внесли его в группу гормоноподобных элементов.

Итак, что собой представляет этот полезный элемент, какова роль и польза витамина D для организма?

Витамин «Д»: что это?

Фактически этот элемент не является витамином, несмотря на распространенное мнение. Разница  в том, что витамины поступают в организм извне, например, с питьем или пищей, а витамин «Д» формируется внутри организма самостоятельно, под воздействием ультрафиолетовых лучей.

Этот элемент относится к жирорастворимым, а значит, он лучше всего усваивается в прослойках жировой ткани.

Важно!  В красной рыбе, жирных сортах (лосось, тунец, сардина), икорке, а также молочных продуктах содержится большой «%» витамина. Также он в больших дозировках есть в грибах, семечках, и устрицах.

Для чего необходим витамин Д?

Группа элементов, к которым принадлежит данное полезное вещество, называется кальциферолы, итак витамин д для чего нужен организму, на что влияет?

Не многие интересуются, но существует около 6 видов витамина «Д», которые выполняют схожие функции, разницу составляет лишь метод синтеза, образования в теле человека.

Человеку наиболее доступны «Д2» и «Д3», т.е. эргокальциферол  и холекальциферол соответственно. Последнего в теле человека находится максимальное количество.

Интересно! Холекальциферол относится к уникальным элементам, который поддерживает все важные для жизнедеятельности функции и биохимические процессы организма.

Чтобы поддерживать здоровье организма стоит знать, откуда синтезируется гормон кальцитриол (получаемый из витамина Д3) и как влияет на человека:

  1. Обеспечивает улучшенное всасывание кальция, фосфора в стенки кишечника.
  2. Мобилизует кальций в костной ткани.

Сам витамин D участвует в следующих функциях:

  • Клеточный рост;
  • Профилактика и устранение аутоиммунных болезней;
  • Повышение защитных свойств организма;
  • Подавляет образование раковых клеток;
  • Улучшение работоспособности нервной системы.

Помимо этого витамин D принимает активное участие в большинстве генетически процессов.

Интересно! Недостаток холекальциферола можно визуально распознать, у человека волосы, зубы выглядят нездоровыми, также нехватка этого витамина отражается на работе нервной и иммунной системы.

Откуда взять «Д3»?

Источников витамина «Д» достаточное количество, но даже при плохом питании, достаточную потребность можно компенсировать ультрафиолетовым излучением.

Качество и количество синтезируемого витамина под действием УФ-лучей зависит от следующих показателей:

  1. Максимальной полезностью обладают световые волны утром и вечером (на закате).
  2. Исходный оттенок пигмента кожи (чем темнее оттенок кож, тем меньше витамина Д получает организм).
  3. Возраст человека (у стариков снижается возможность организма формировать этот элемент).

Немаловажно при получении его естественным путем уровень загрязнения атмосферы, наличие опасных выбросов в регионе.

Витамин «Д3» может формироваться в теле человека из провитаминов, которые поступают из растений и растительной пищи, частично дефицит компенсируется в тканях из холестерина.

Среди наиболее распространенных и доступных источников можно выделить следующие продукты:

  • Рыбий жир и печень;
  • Яичный желток;
  • Молоко и молочные продукты.

Но,  даже насыщенные продукты не могут полностью гарантировать покрытие минимального потребления. Дополнительно можно включать в режим питания продукты с низким содержанием витамина D, например, овсянку, зелень одуванчика, петрушку и люцерну.

Дефицит

Витамин д выполняет важные функции  выполняет для человека, его отсутствие может сильно сказаться на костном строении (развитие рахита, особенно  у деток). Неблагоприятные последствия грозят малышам в первый год жизни, когда тканям необходима «пища» для роста и развития. Взрослым такое состояние грозит размягчение костной ткани.

При нехватке этого элемента в тканях, часто наблюдается вымывание фосфора и кальция и, как следствие, недостаток этих витаминов.

Важно! На сегодняшний день исследователи со всего мира работают над теорией, что нехватка витамина «Д» является основой для появления аутоиммунных болезней, раковых опухолей в тканях, а также инфекционных и вирусных болезней.

Профилактика

Восполнение в тканях недостающих компонентов должно быть комплексным и продолжаться в течение всей жизни. Это и правильное, сбалансированное питание, а также прием комплексных поливитаминов. Соответственно возникает вопрос, какой лучше купить витамин Д взрослому и ребенку? Это витамин Д в капсулах по 500-1500 МЕ в зависимости от возраста и уровня дефицита. Необходимо принимать таблетки взрослым, деткам с момента рождения, и особенно беременным женщинам.

Вам також може сподобатися

Залишити коментар