В современных рыночных отношениях продукты переработки подсолнечника и его семена пользуются усиленным спросом на внешнем и внутреннем рынке. Культура является очень рентабельной и приносит хорошую прибыль, цены на него постоянно повышаются. Из семечек получают растительное масло, которое широко используют для кулинарии, медицины и косметологии. Если вы хотите купить семена подсолнечника — это отличная инвестиция.
Рассмотрим подробнее происхождения этой культуры и технологию ее выращивания.
Появления подсолнечника в наших широтах
Однолетний подсолнечник — высокое травянистое растение семейства сложноцветных с мощной системой корней. Родиной этой культуры считается Северная Америка. По утверждениям некоторых археологов ее начали возделывать раньше, чем пшеницу.
О получении масла из этого растения впервые задумались британцы в 1716 году, в 18 веке при Петре первом интересный цветок попал в Россию. Растение хорошо прижилось, сначала его выращивали как обычный цветок в декоративных целях. Позже начали употреблять его семечки и разводить на огородах.
Технология выращивания подсолнечника
Основные тонкости выращивания «солнечного цветка»:
- Обработка грунта — она зависит от климатических условий, если почва достаточно влажная, тогда ее вспахивают на глубину около 20 сантиметров, а менее сухую на 15 сантиметров. Весной проводится предпосевная обработка — боронование после разрыхления. Также все сорняки должны быть уничтожены. Землю разравнивают и культивируют. Культивацию перед посевами делают на 6 сантиметров вглубь.
- Внесение удобрений — подсолнечник любит удобрения и хорошо реагирует на многие виды, как на навоз, так и на минеральные подкормки. Необходимое количество удобрений определяется по необходимым почве веществам, обычно это происходит синхронно с посевом семян.;
- Посев — сев семян начинают, когда почва прогревается до 10 градусов, в среднем плотность посевов составляет 50-75 тысяч семян на 1 гектар. Все зависит от климатических условий, в засушливые почвы высаживают меньшее количество. Это касается и глубины заделки, обычно она 6-8 см, но если влаги мало, то может быть больше.
- Уход за посевами — когда осуществлен посев, применяют кольчато-шпоровые катки для удержания влаги в почве. Борьба с сорняками ведется боронованием и культиваторами, а также гербицидами.
- Защита от вредителей и болезней — подсолнечнику необходима обработка химическими препаратами для предотвращения болезней и вредителей (опрыскивание) или протравка семян.
- Уборка — проводится зерноуборочными машинами, со специальным оборудованием для обмолочения корзинок. Далее семена очищают и просушивают.
Процесс довольно длительный, но очень прибыльный.
