Мишлен в Украине: почему звёзд до сих пор нет и где уже сияет украинская кухня
Почему в Украине до сих пор нет звёзд Michelin, где уже отмечена украинская кухня в Лондоне и Варшаве и что мешает гиду появиться после 2026 года.
Почему в Украине до сих пор нет звёзд Michelin, где уже отмечена украинская кухня в Лондоне и Варшаве и что мешает гиду появиться после 2026 года.
По состоянию на 2026 год в Украине нет ни одного ресторана со звездой Michelin. Однако украинская кухня уже представлена в гиде за рубежом — от Чикаго до Лондона и Варшавы. Разбираем, почему звёзды ещё не появились дома, какие заведения диаспоры уже отмечены и что может измениться после войны.
Бездрожжевой хлеб на закваске: реальная польза для пищеварения и уровня сахара. Научный разбор механизмов, сравнение с обычным хлебом, типичные ошибки и чек-лист выбора качественного продукта.
Монобанк — цифровой банк без отделений с более чем 10 млн клиентов. История создания, продукты, кэшбэк до 20 %, сравнение с классическими банками и практические советы по использованию.
Черниговское пиво — это не просто лагер. Узнайте тысячелетнюю историю пивоварения на Черниговщине, секреты технологии, сравнение сортов, советы по дегустации и идеальные гастрономические сочетания.
МХП — вертикально интегрированный лидер агробизнеса и пищевых технологий. От зерна до готовых блюд: история успеха, бренды («Наша Ряба», «Легко!»), вертикальная интеграция и устойчивое развитие.
Сидр Де Сад — украинский яблочный напиток из садов Западной Украины. Полный гид: производство, сравнение полусладкого и сухого вариантов, правила подачи, хранения и дегустации для начинающих и ценителей.
Узнайте, как производится подсолнечное масло в Украине: от выращивания и технологий до региональных особенностей и советов по выбору качественного продукта в 2025–2026 годах.